Archiv für 2017

  • Dez112017

    Dies waren die 11 besten Spirituosen 2017

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    Ich weiß nicht mehr, wie viele Spirituosen wir 2017 verkosteten, aber es waren viele. Darunter wahre Perlen, bei denen wir nicht nur den Preis vergessen, sondern auch alles und jeden der bei der Verkostung anwesend ist.

    Die 11, die in dieser Menge am deutlichsten hervorstachen, bedienen sich jeden Genres. Von Single Malt Scotch Whisky, über Rum bis hin zu Mezcal und Pisco.

    Ich möchte dir daher im Folgenden diese 11 vorstellen. Tropfen, von denen du eventuell den ein oder anderen schon probiert hast, die noch ausstehenden aber definitiv nachholen solltest.

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  • Sep262017

    Fieldfare – und unsere Vorliebe für Gin Tonic

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    Nach den mittlerweile dutzend und mehr von mir verkosteten unterschiedlichen Gins der letzten Jahre, hat sich ein ganz bestimmter Tropfen herauskristallisiert. Auf dem im Juli 2017 stattfindenden 1. Grilljunkies-Treffen im Kasseler Weber Originalstore lernte ich bei einer Verkostung Fieldfare – Diemel Dry Gin kennen und lieben.

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  • Jun192017

    Der Fieldfare Gin aus Hessen

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    Unsere Reise geht heute nach Hessen, genauer gesagt in dessen Norden zum „Fieldfare Gin“. Im Herbst 2015 entstand in einer Landschaft geprägt von Mittelgebirgen und dem Flusslauf Diemel die Idee für einen neuen Gin.

    Seit Jahrhunderten besitzt das Tal der Diemel seine Wachholderheiden, welche natürlich der Gin-Herstellung dienen. Der Name „Fieldfare“ bedeutet im deutschen „Wachholderdrossel“ und gibt dem Gin seinen Namen.

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  • Mrz102017

    Fieldfare Diemel Dry Gin: Eine Aromenwucht aus Familienhand

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    Wurde die Abneigung gegen Marketing- und Agentur-Gins erhört? Ich weiß es nicht. Es fühlt sich aber zumindest so an. Denn was in den vergangenen Monaten auf dem Markt erschien, waren im Handwerk produzierte Destillate, keine AMGs.

    So auch der Fieldfare Dry Gin aus Hessen. Ein Gin, auf den wir gewartet haben.

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